Mehiläisvaha on monimutkainen orgaaninen yhdiste. Mehiläisvahan pääkomponentit ovat korkeampien rasvahappojen ja yksiarvoisten alkoholien syntetisoimat esterit, rasvahapot ja hiilivedyt, mutta sen komponenteissa on tiettyjä eroja, jotka johtuvat eroista mehiläislajeissa, hunajajauheen lähdekasveissa ja jalostusmenetelmissä.
1, Ainesosat
(1) Esterit: Rasvahappoestereitä ovat monoesterit ja hydroksiesterit, joiden pitoisuus on 70-75 prosenttia. Monoestereistä on 23 prosenttia melifloksasyylipalmitaattia, 2 prosenttia melifloksasiinipalmitaattia, 12 prosenttia melifloksasiiniseraattia ja 12 prosenttia melifylloyylipyrogallaattia. Hydroksiesterien joukossa on 8 - 9 prosenttia vahaalkoholipalmitaattia, 9 - 9,5 prosenttia diesteriä ja 4 - 4,5 prosenttia esteriä.
(2) Rasvahappo: vapaiden rasvahappojen pitoisuus on 10–15 prosenttia; tyydyttyneiden rasvahappojen prosenttiosuus 1 prosenttiin, josta vahahappoa. 3–4,49 prosenttia, puutervahappo 1–1,5 prosenttia, melikaalihappo ja montaanihappo 2 prosenttia, lehtitäihappo 1,3–1,5 prosenttia, pyrogalliinihappo 1,5 prosenttia jne.
(3) Hiilivedyt: Hiilivetyjen pitoisuus on 10 prosenttia - 16 prosenttia, ja tyydyttyneet hiilivedyt ovat merkittävimpiä 15 - 31 hiiliatomin ketjuilla, joista 25 alkaania on 0,3 prosenttia , 27 alkaania on 0,3 prosenttia ja 29 alkaania on 1 - 2 prosenttia, 31 alkaania 8 - 9 prosenttia; Tyydyttymättömät hiilivedyt ovat pääasiassa 30 alkaania, joiden osuus on 2,5 prosenttia.
(4) Muut mehiläisvahan komponentit: Mehiläisvaha sisältää rasvahappojen kolesteroliestereitä, väriaineita (pääasiassa 1-3 dihydroksidiflavonoideja), W-myristolaktonia, vapaita rasva-alkoholeja jne. Lisäksi mehiläisvaha sisältää myös pienen määrän vettä ja kivennäisaineita. , ja mehiläisvahan tuhkan hiili-, vety- ja happielementtien osuus on 80 prosenttia, 13 prosenttia ja 7 prosenttia.
2, Fysikaaliset ja kemialliset ominaisuudet
(1) Väri: Mehiläisten erittämä vahafosfori on valkoista, ja useimmat hiljattain rakennetut kennot ovat myös valkoisia. Joidenkin kasvien kukinnan aikana kenno on käytössä siitepölyn pigmenttien, kuten öljyliukoisten karotenoidien, vaikutuksesta. Mehiläisten toukkien jättämät kookonijätteet ja propolis saavat värin vähitellen muuttumaan vaaleasta ruskeaksi.
Siksi eri kennoista uutetun mehiläisvahan värit ovat maidonvalkoisia, kirkkaan keltaisia, keltaisia, ruskeita ja ruskeita.
(2) Tila: Huoneenlämmössä mehiläisvaha on kiinteää, ainutlaatuista tuoksua, plastisuutta ja voitelevuutta. Pureskelu puhdasta mehiläisvahaa ei tartu hampaisiin eikä sillä ole rasvaista hajua. Pureskelun jälkeen mehiläisvaha muuttuu valkoiseksi ja mehiläisvaha leikataan auki. Osassa on monia hienojakoisia kiteitä. Alemmassa lämpötilassa varastoidun mehiläisvahan pinnalla on usein jauhemainen kerros, jota kutsutaan vahapeitoksi.
(3) Tekniset parametrit: Mehiläisvahan kiehumispiste on noin 300 astetta, ja kiehuva mehiläisvaha hajoaa helposti hiilidioksidiksi ja etikkahapoksi ja muihin aineisiin. Polttamalla 1000 grammaa mehiläisvahaa voidaan tuottaa 10150 kcal lämpöenergiaa.
(4) Liukoisuus: Mehiläisvaha on liukenematon veteen, liukenee hieman kylmään etanoliin, liukenee täysin kloroformiin, hiilitetrakloridiin, eetteriin, bentseeniin (30 astetta), hiilidisulfidiin (30 astetta), tärpättiin ja muihin orgaanisiin liuottimiin.
